怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好(hǎo)的保存(cún)其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较(jiào)沉(chén)的南(nán)瓜，成(chéng)熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòn一里地等于多少米，一里地等于多少米千米g)另一(yī)只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内(nèi)部(bù)结构(gòu)非常紧(jǐn)实，就证明南(nán)瓜的(de)成熟度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成(chéng)熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜一里地等于多少米，一里地等于多少米千米成熟(shú)的好，口感就(jiù)是又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的(de)南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬，颜(yán)色呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜籽粒(lì)饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来(lái)既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度(dù)不够，口感也(yě)要(yào)略差一些。

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